Nasi Bogana Enak Murah di Puri Kembangan, Jakarta Barat
Nasi Bogana merupakan Nasi Bungkus Tradisional khas Tegal, yang banyak juga disajikan oleh masyarakat di daerah sekitarnya seperti Brebes, Pekalongan dan Indramayu. Nasi Bogana ini terdiri dari Nasi Gurih, lauk Pauk, sayur dan dilengkapi dengan Sambal Terasi.
Lauk untuk Nasi Bogana ini umumnya berupa Opor Ayam yang disuwir kecil-kecil atau Dendeng Ragi yang dipotong kecil-kecil. Lauk lainnya dapat berupa Telur Pindang yang dibelah dua, Srundeng Kelapa, Sambal Goreng Kentang atau Sambal Goreng Hati Ampela.
Sedangkan sayur untuk Nasi Bogana ini adalah Oseng Tempe dan Kacang Panjang yang dilengkapi dengan Sambal Terasi.
Seluruh Nasi Gurih bersama lauk pauk, sayur dan Sambal Terasi tersebut kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan kemudian dikukus bersama agar aroma seluruh masakan dapat menyatu dengan Nasi Gurih yang hendak dihidangkan.
Aroma Gurih Pedas inilah yang menjadi ciri khas dari Nasi Bungkus Nasi Bogana ini. Hal ini pula yang menjadikannya sebagai salah satu menu yang paling banyak digemari di banyak Resto dan Warung Makan.